Comida Típica Del Departamento De Lempira

La Comida Típica del departamento de Lempira, es una autentica delicia preparada con ingredientes frescos y propios de la zona.

La Comida típica del departamento de Lempira, por estar ubicado en la zona occidental del país su elaboración esta basada en el maíz.

De este rico y nutritivo grano nacen suculentos platillos capaces de complacer hasta los gustos más exigentes. Puede elegir entre un plato de comida fina elaborado en un restaurante, hasta el plato más sencillo pero delicioso con el auténtico sabor criollo de la región.

Sin embargo, debido a que existen regiones muy turísticas en el departamento de Lempirase han agregado varios platillos de otras regiones, aunque con el toque característico de la zona. Por ejemplo, pizzas artesanales, baleadas, hamburguesas, ceviche de camarones, pasta etc,

Sin embargo, en Lempira puede degustar pizzas con ingredientes poco usuales y variados como ser; el loroco, los choros, brocoli, etc. Y lo mismo pasa con las baleadas y los otros platillos.

El loroco es un ingrediente muy tipico en Lempira, con el se preparan varios platillos y salsas que le dan un toque especial a cada uno de ellos.

En Lempira, como en toda Honduras el café es una bebida muy típica que se acostumbra tomar por las mañanas, en las tardes en reuniones familiares y por la noche para acompañar la cena.

Estos son los nombres de algunos platos típicos de Lempira:

Comidas

• Huevos fritos
• Nacatamales de cerdo
• Pastelitos de frijoles
• Plátano frito y asado
• Pacayas fritas con huevo
• Pupusas de loroco
• Sopa de frijoles con huevo
• Sopa de mondongo
• Sopa de gallina india
• Sopa de olla
• Sopa de Maíz
• Pollo con Loroco
• Carne asada
• Yuca frita con Chicharrón
• Montucas
• Tamales
• Ticucos
• Plato tipico (frijoles fritos, cuajada, huevo, carne, aguacate, tortillas, etc.)

Bebidas

• Refresco de frutas
• Horchata
• Vinos de fruta
• Café (cultivado en la zona)

Postres

• Arroz con leche
• Atol Chuco
• Chicha
• Dulce de papaya y plátano
• Limones en miel
• Fritas de elote
• elotes asados

Esta no es toda la comida tipica del departamento de Lempira, pero servirá para que usted se haga una idea de su gastronomía. Si usted conoce otros platos por favor déjenos el nombre en un comentario para agregarlo.

Fuente:https://www.xplorhonduras.com/comida-tipica-del-departamento-de-lempira/